調味料系れとろ看板 |
世界的調味料「味の素」 撮影地：三重県  味の素さんのページへ味の素は明治42(1909)年発売のうま味調味料。鈴木商店というのは昭和21(1946)年までの社名です。 ・(別バージョン) 撮影地：愛知県(豊橋競輪場) ・(別バージョン) 撮影地：北海道 |
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お料理をおいしく・・・化学調味料「日東味の精」 撮影地：北海道 ヤマサ醤油さんが発売している業務用・加工用のうま味調味料(グルタミン酸ソーダ)です。 ヤマサ醤油さんのページへ |
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調味王「味日本」 撮影地：愛媛県 大正15(1926)年創業、広島の老舗が発売していたグルタミン酸ソーダ調味料です。 味日本さんのページへ |
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お料理に「旭味」旭化成 撮影地：北海道 旭化成さんが発売していたうま味調味料です。味の素の特許が切れた後の昭和10(1935)年、旭化成の前身・旭ベンベルグ絹絲が製造を開始しました。旭化成さんの食品事業は平成11(1999)年に日本たばこ産業さんに譲渡され、現在はグループ会社のジェイティフーズさんから発売されています。 ・(別バージョン) 撮影地：北海道 旭化成さんのページへ 日本たばこ産業さん(調味料事業)のページへ |
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「カゴメソース・カゴメケチャップ」 撮影地：北海道 カゴメさんのページへ カゴメさんは明治32(1899)年に創業。籠目マークは大正６(1917)年に商標登録されたものです。 ・「カゴメケチャップ」 撮影地：愛知県 ・「カゴメケチャップ」(トマトの絵入りバージョン) 撮影地：愛知県 ・「カゴメソース」 撮影地：北海道 ・「カゴメとんかつソース」 提供：水谷覚さん 撮影地：長野県 |
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「カゴメトマトケチャップ」 提供：春川淳さん 撮影地：徳島県 おなじみのトマトケチャップです。上の方に描かれているトマトマークは昭和38(1963)年に制定されたものです。同種の看板に「カゴメソース」(提供：春川淳さん 撮影地：徳島県)もあります。トマトケチャップの赤に対して、ソースの看板は青です。ペアになっているのでしょう。 |
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「デルモンテトマトケチャップ・トマトジュース」 撮影地：愛媛県 昭和36(1961)年に創業したキッコーマンさんの子会社キッコー食品工業さんの看板です。昭和38(1963)年からデルモントブランドの製品を製造しています。平成３(1991)年に社名を日本デルモンテに変更しました。 日本デルモンテさんのページへ |
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「ナガノケチャップ」 撮影地：福岡県 ナガノトマトさんのページへ |
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「三ツ矢ソース」 撮影地：岡山県 「羽車ソース」 撮影地：兵庫県 ハグルマさんのページへ 三ツ矢ソースは明治27(1894)年、大阪市にて創業。一方の羽車ソースも明治37(1904)年、大阪市にて創業。昭和44(1969)年、両社は共同で関西食品を設立。その後、ハグルマ株式会社(和歌山県紀の川市)となり、「三ツ矢」「羽車」ともブランドを継承されています。 ・「三ツ矢ソース」(縦長バージョン) 撮影地：石川県 ・(白／赤バージョン) 撮影地：大阪府 ・(紺／白バージョン) 撮影地：大阪府 |
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「マダムソース」 撮影地：大阪府 こちらも関西のソースだと思われますが詳細は不明。この看板は周囲の塗り替えの際付着したペンキで汚れていて残念です。 |
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「コックソース」 撮影地：大分県 福岡市のコックソースさんの製品です。同社は昭和２(1927)年、今村食品工業所として創業以来のソース・ケチャップメーカーです。 ・姉妹品「ケチャップ」 撮影地：大分県 コックソースさんのページへ |
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「ニビシソース」 撮影地：愛媛県 ニビシ醤油さんのページへ 福岡県古賀市のニビシ醤油さんの製品。大正８(1919)年、日本調味料醸造として創業。翌大正９(1920)年には古賀市に工場ができました。ソースの製造は大正14(1925)年に開始。昭和40(1965)年、現社名に改称しました。 |
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「ドリームとんかつソース」 撮影地：兵庫県 ・(縦型バージョン) 提供：玉井雄二郎さん 撮影地：鹿児島県 ・(縦型別バージョン) 撮影地：兵庫県 明石の地場ソースです。 木戸食品さんのページへ |
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「名城お好みソース」 撮影地：岡山県 ・(別バージョン) 撮影地：兵庫県 姫路の地場ソースです。 |
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高級「青星ソース」 撮影地：茨城県 「イカリソース」 撮影地：東京都 |
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「キッコーマンソース」 撮影地：大阪府 キッコーマンソースは昭和11(1936)年発売。この看板はおなじみのマークとキャラクターの野田キッコちゃんだけが登場し、社名の記載はありません。大メーカーだからできるインパクトある看板です。現在は「キッコーマンデリシャスソース」という名前になっているようです。 キッコーマンさんのページへ |
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味と香りの「蛇の目ソース」 撮影地：滋賀県 「高嶺ソース」 撮影地：静岡県 |
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「チキンソース」 撮影地：兵庫県 ・(別バージョン) 撮影地：北海道 鶏の絵が違います。 日本一「ブルドックソース」特約店 撮影地：秋田県 |
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「ワニソース」 撮影地：北海道 「ハウスカレー」 撮影地：北海道 ・(横型バージョン) 撮影地：大分県 ・(横型５枚もの) 撮影地：大阪府 |
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「オリエンタル即席カレー」 提供：植村靖彦さん オリエンタルさんのページへ 名古屋を地盤とする即席カレーのブランド。ラジオ・テレビのＣＭや街頭宣伝カーで一世を風靡しました。即席カレーは昭和20(1945)年発売、チャツネ入りのマースカレー昭和37(1962)年発売。 ・(横型バージョン) 撮影地：山梨県 ・「オリエンタルマース即席カレー」 提供：翠緑柄眸さん 撮影地：岐阜県 |
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「エスビーカレー」 撮影地：北海道 エスビー食品さんのページへ 美味・栄養・健康の調味料「エスビーガーリックパウダー」 撮影地：岩手県 大正12(1923)年、国産初のカレー粉製造に成功し創業した「日賀志屋」が前身。昭和５(1930)年に太陽と鳥の「ヒドリ印」を商標としましたが、翌年英文のSun＆Birdを略し「S＆B」も商標となりました。昭和24(1949)には社名をヱスビー食品に変更。平成４(1992)年、社名の表記を「ヱ」から「エ」に変えています。 |
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「リスカレー」 撮影地：東京都 「ニッコーの天ぷら油・サラダ油」 撮影地：和歌山県 |
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「リスコショー」 提供：佐藤智仁さん 撮影地：秋田県 旭電化工業さんの銘柄。 |
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サラリと揚るマルカ印を！「マルカ印天ぷら油・雪サラダ油」 撮影地：岡山県 玉野市に工場がある加藤製油さんの製品です。 加藤製油さんのページへ |
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「北王白絞油」 撮影地：北海道 白絞油というのは大豆から精製される油で、主に業務用の天ぷら油などに使用されるようです。 |
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「豊年白絞特製油」工場 清水・鳴尾・大連 撮影地：秋田県 最高級コットンサラダオイル「ゴールデン棉実サラダ油」吉原製油 撮影地：兵庫県 J-オイルミルズさんのページへ豊年製油さんは大連にも工場を持っていたのですね。同社は後にホーネンコーポレーションと改称。平成14(2002)〜16(2004)年には、味の素製油・吉原製油と段階的に経営統合し、現在は「J-オイルミルズ」という会社になっています。一方の「ゴールデンサラダ油」は経営統合した吉原製油の銘柄。現在も３社のブランドは全て継承されています。 |
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醸造酢100％「ミツカン酢」 撮影地：北海道
ミツカンさんのページへ 愛知県半田市のミツカン(旧・中埜酢店)さんの製品。文化元(1804)年創業。ミツカンの商標は中埜家の家紋をもとに考案され、明治20(1887)年に登録されました。 ・「高級醸造酢」バージョン 撮影地：北海道 ・(縦長バージョン) 撮影地：静岡県 ・(壜詰バージョン) 撮影地：奈良県 |
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ココノエ「九重す」(角型) 撮影地：和歌山県 九重「ココノエ酢」(縦型) 撮影地：大阪府 和歌山県岩出市の九重雑賀さんの製品。明治41(1908)年創業の九重雑賀さんはお酢だけではなく雑賀(さいか)という清酒も造られている醸造元です。 |
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タマノ井酢「すしのこ」粉末すし酢 撮影地：福岡県 タマノイ酢さんのページへ 「タマノイ」の商標は、天正18(1590)年頃に堺の製酢業者が大阪で酢を製造するようになり使われ始めた｢玉廼井｣が起源です。会社としては明治40(1907)年、５つの蔵が集まり大阪造酢合名会社を設立したのが始まりとなります。 |
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天下一品「マルカン酢」 撮影地：兵庫県 慶安２(1649)年に尾張清州で創業した老舗です。延宝３(1676)年に名古屋伏見町に移り、現在のマークを使い始めました。明治26(1893)年、神戸に本社工場を新設。大正３(1914)年、笹田商店として会社設立。昭和36(1961)年に現社名に改称されています。 マルカン酢さんのページへ |
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「ヤツナミテンイチ米酢・醤油」(愛媛県喜多郡内子町・森文醸造) 撮影地：愛媛県 珍しい「ヤツナミ」マークの銘柄。明治26(1893)年創業、愛媛県内子町の森文醸造さんの製品だと思われます。 |
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「雪印北海道バター」 撮影地：岩手県 雪印乳業さんのページへ 大正14(1925)年創業の雪印乳業さんは、平成12(2000)年の食中毒、平成14(2002)年の牛肉偽装事件がきっかけで各事業が分割されましたが、バター事業は本体の雪印乳業で継続しています。 |
「れとろ看板写真館」本館に戻る 2008年５月26日(「マダムソース」「三ツ矢ソース」２枚「ドリームとんかつソース」「ハウスカレー(５枚もの)」「ミツカン酢(壜詰)」新着、「キッコーマンソース」「蛇の目ソース」「ココノエ酢」画像更新）
